自己做豆腐

1/11. 先将黄豆洗净浸泡8小时，放到料理机中打碎。

2/11. 过滤一下。

3/11. 倒入锅中，用中小火煮豆浆。开锅8分钟左右即可关火。

4/11. 5分钟开始点豆腐，用白醋慢慢倒入锅中。用勺子慢慢搅拌一下。

5/11. 看到上边有清汤就行了。

6/11. 盛入做豆腐的容器里，我用的是电饭锅笼屉。

7/11. 在盛的过程做好均匀铺平。

8/11. 盖上屉布。

9/11. 压上重物。

10/11. 1小时左右豆腐就压好了。