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1/10. 食材:天菜芯(已清洗切开)、蛏子(已洗净焯熟)、水淀粉
2/10. 将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
3/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。
4/10. 随后,加入一些清水煮开至熟。
5/10. 接着,合入剥好的蛏子肉翻动一下。
6/10. 然后,加适量的盐。
7/10. 加适量的味精。
8/10. 调味翻匀。
9/10. 最后,加入水淀粉。
10/10. 勾芡翻匀,即成。
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