粉丝包菜

1/9. 包菜洗干净，需要多少切多少，剩下的用保鲜袋装起放冰箱冷藏，包菜切成细丝

2/9. 粉丝剪断，开水浸泡半小时，使粉丝充分吸收水分，变粗变白

3/9. 油锅烧热，放蒜蓉爆香，然后倒入包菜翻炒，大火快翻，炒出香味

4/9. 加入泡好的粉丝，一起翻炒，同样保持大火，

5/9. 加料酒，生抽增加点水分，翻拌均匀，出锅前加盐就可以了

6/9. 摆盘撒上小香葱，香味扑鼻，喜辣的可以加辣椒一起炒。

7/9. 成品

8/9. 成品