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艾叶菜

艾叶菜

拉拉妞儿18

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艾草,这个中草药,相信大家对于这个名字应该是很熟悉的,但是大家知道吗,艾草的用途广泛,既可外用也可内富,它对女性作用起到很重要的作用,女性体寒,女性贫血,这些疾病都是可以通过艾草来进行改善的。南方的天气暖得早,一场春雨滋润过后,田间地头的艾草长得真嫰,每年这个季节每周都能吃到一飺艾叶菜,下面教大家如何煮艾草吧。
主料
瘦肉20克艾草250克
辅料
姜片3片蚝油适量适量
食用油适量淀粉适量

艾叶菜的做法,共7个步骤

艾叶菜的做法图解1

1/7. 艾草洗净,下水煮一分钟后清水洗净。

艾叶菜的做法图解2

2/7. 拧干水,切成细碎。

艾叶菜的做法图解3

3/7. 肉切碎拌上淀粉、盐、蚝油、料酒

艾叶菜的做法图解4

4/7. 小半碗水下锅,放姜片、放油

艾叶菜的做法图解5

5/7. 水沸后放入肉沫

艾叶菜的做法图解6

6/7. 倒入艾草碎,一起煮两分钟

艾叶菜的做法图解7

7/7. 出锅前调入适量鸡精,味道清香爽口的艾草煮好了

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营养信息

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  • 艾叶菜热量77 千卡
  • 脂肪6.8 克
  • 蛋白质21 克
  • 碳水化合物5.2 克
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