相当简单的一道菜式，冬菇也可换成茶树菇，平菇，小蘑菇等新鲜的菌类
| 主料 | ||
| 上海青300克 | 冬菇100克 | |
冬菇上海青的做法，共4个步骤
1/4. 第一步当然是清洗啦
2/4. 青菜切段，冬菇切片
3/4. 根厚一些，可以单独切出来，先下锅
4/4. 热油，先放入青菜根大火翻炒，再加入冬菇，最后放叶子，大火快炒能尽量减少营养的流失
呵呵，简单吧
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吃上海青100克，热量286千卡
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