大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
烤土豆皮

烤土豆皮

麦子老妈43

麦子老妈43

12045人浏览
分享到:
收藏(368)
吃西餐时,女儿推荐吃了一道墨西哥烤土豆皮,感觉挺好吃,有点像脆脆的土豆披萨的感觉!今天在家试验了一下,用烤的方法,土豆皮怎么也烤不脆!下次试试用炸的办法!不过味道挺好的!
主料
培根1片
辅料
油浸金枪鱼1盒土豆2个马苏里拉芝士适量
黑胡椒碎少许披萨草少许黄油适量
沙拉酱1勺

烤土豆皮的做法,共12个步骤

烤土豆皮的做法图解1

1/12. 土豆彻底清洁外皮

烤土豆皮的做法图解2

2/12. 擦干水分包上锡纸放入烤箱,180度烤1小时左右至土豆软

烤土豆皮的做法图解3

3/12. 把土豆取出后对半切开

烤土豆皮的做法图解4

4/12. 把土豆用勺子在中间掏空,留下一层即可

烤土豆皮的做法图解5

5/12. 在土豆皮上刷上黄油放入烤箱200烤30分钟

烤土豆皮的做法图解6

6/12. 准备配料:培根切成小粒、挖出的土豆泥加点沙拉酱拌匀、油浸金枪鱼、马苏里拉芝士

烤土豆皮的做法图解7

7/12. 这是烤了30分钟的,表面还是不脆!看来要试试油炸

烤土豆皮的做法图解8

8/12. 在土豆里加入挖出来的土豆泥、金枪鱼、马苏里拉芝士、培根碎、撒上黑胡椒碎和披萨草

烤土豆皮的做法图解9

9/12. 放入预热好的烤箱200度烤15分钟至芝士融化

烤土豆皮的做法图解10

10/12. 把烤好的半个土豆再对半切开,放入预热好的烤箱200度又烤了10分钟

烤土豆皮的做法图解11

11/12. 时间到出炉

烤土豆皮的做法图解12

12/12. 来一片吧!

小窍门

这道菜是我自己试验的,很费时间,关键烤了好久还是不脆!下次土豆皮试试用油炸,看看效果如何
点赞(5449)
分享到:
收藏(368)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

烤土豆的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12045人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 烤土豆皮热量601 千卡
  • 脂肪37.27 克
  • 蛋白质38.62 克
  • 碳水化合物1.05 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看