醋泡葡萄干

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主料
葡萄干一包	醋一小瓶

醋泡葡萄干的做法，共3个步骤

1/3. 把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。

2/3. 将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。

3/3. 只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。

PS:患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。1、葡萄干一般是直接可以吃的，就不用再洗了； 2、天气热可以放冰箱冷藏，这样可增加口感； 3、泡好后的醋汁不妨倒掉，里面会有杂质，而且葡萄吸引过多醋汁，也会影响口感和气味。

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