主料 | ||
千张95克 | 儿菜160克 | 火腿肠70克 |
辅料 | ||
生抽适量 | 盐适量 |
1/10. 食材:千张(已切开)、儿菜(已清洗)、火腿肠(已剥去包装切片)
2/10. 将已切开的千张搁入保鲜盒中,用开水泡一下。
3/10. 将已清洗好的儿菜放在案板上切成片。
4/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的儿菜翻炒一下。
5/10. 接着,合入泡好的千张,加适量的清水。
6/10. 翻炒翻炒至熟。
7/10. 然后,合入切好的火腿肠翻炒一下。
8/10. 最后,加适量的生抽。
9/10. 加适量的盐。
10/10. 调味炒匀即成。