从养生的角度来讲，皮蛋瘦肉粥益气养阴，养血生津，但作为一名吃货，最在意的还是味觉上的享受，吃惯了一般稀饭，换个口感皮蛋粥的鲜会让你得到满足~
| 主料 | ||
| 白米适量 | 皮蛋2个 | 青菜适量 |
| 瘦肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 蚝油适量 | |
皮蛋瘦肉粥的做法，共4个步骤
1/4. 准备白米淘干净，两个皮蛋和青菜
2/4. 瘦肉切丝，皮蛋切小块，青菜切小块
3/4. 白米先煮两刻钟，放入切好的皮蛋和瘦肉
4/4. 最后放入青菜，蚝油和盐，家里刚好有腊肉汤，加两汤勺，味道更棒
小窍门
皮蛋容易碎，切的时候可以把刀沾湿更方便，瘦肉可以用虾米代替，味道也很棒呦
点赞(2978)
分享到：
皮蛋瘦肉粥的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11177人查看，0条评论
吃皮蛋100克，热量200千卡
相当于打牌133分钟消耗的热量...
吃瘦肉100克，热量143千卡
相当于芭蕾舞30分钟消耗的热量...
吃皮蛋瘦肉粥100克，热量63千卡
相当于聚会42分钟消耗的热量...
回锅肉
皮蛋瘦肉粥
香辣虾
青椒炒鸡蛋
东安子鸡
银耳红枣汤
可乐鸡翅
猪肉脯
牛肉酱
汉堡
葱烧海参
剁椒鱼头
