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白蘑菇炒卷心菜

白蘑菇炒卷心菜

开心肥羊

开心肥羊

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白蘑菇菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美,营养丰富。
主料
白蘑菇200克卷心菜300克
辅料
蒜头3瓣1匙黑胡椒粉少许

白蘑菇炒卷心菜的做法,共8个步骤

白蘑菇炒卷心菜的做法图解1

1/8. 蒜头去衣,切片

白蘑菇炒卷心菜的做法图解2

2/8. 白蘑菇洗净,切片

白蘑菇炒卷心菜的做法图解3

3/8. 卷心菜洗净,切大块

白蘑菇炒卷心菜的做法图解4

4/8. 锅中倒入适量油,爆香蒜片

白蘑菇炒卷心菜的做法图解5

5/8. 倒入白蘑菇炒香

白蘑菇炒卷心菜的做法图解6

6/8. 再倒入卷心菜

白蘑菇炒卷心菜的做法图解7

7/8. 撒入盐

白蘑菇炒卷心菜的做法图解8

8/8. 撒入黑胡椒粉,翻炒至材料变软,中火焖煮3分钟即可。

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营养信息

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  • 白蘑菇炒卷心菜热量110 千卡
  • 脂肪0.54 克
  • 蛋白质4.59 克
  • 碳水化合物7.86 克
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