咸肉千张煮莴笋

1/9. 食材：千张、咸肉（已切开）、莴笋（已去皮清洗）

2/9. 将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成粗一点的丝，待用。

3/9. 将千张放在案板上切开。

4/9. 搁入大碗中用开水泡一下，待用。

5/9. 接着，将切好的咸肉下入清水锅中煮开煮上5分钟。

6/9. 然后，合入泡好的千张和切好的莴笋翻动一下煮开至熟。

7/9. 最后，加适量的盐。

8/9. 加适量的味精。