主料 | ||
桂林米粉两把 | 瘦肉70克 | 鸡蛋两个 |
豆芽少许 | 青菜少许 | 白菇少许 |
虾米少许 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 |
1/8. 准备材料:桂林米粉、鸡蛋、瘦肉、豆芽、白蘑菇,青菜,虾米
2/8. 热一锅水,水开了,把桂林米粉放进去煮7、8分钟
3/8. 煮好的米粉用冷水冲洗一遍,放一旁备用
4/8. 煎两个荷包蛋
5/8. 放少许油,炒白蘑菇,然后倒入两大碗清水
6/8. 清水煮开后,把瘦肉放进去煮,然后再倒入面条
7/8. 最后把青菜、豆芽,鸡蛋、虾米通通放进去煮一会,放盐和鸡精调味出锅
8/8. 简单的家常桂林米粉汤煮好了