主料 | ||
猪肉300克 | 香芋300克 | 菜豆100克 |
白饭四人份 | 胡萝卜半个 | |
辅料 | ||
葱适量 | 香菇6颗 | 生粉适量 |
酱油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/10. 原材料图
2/10. (猪油切下来煎油)猪肉切薄片,用酱油生粉搅拌均匀腌十分钟
3/10. 胡萝卜切丝,菜豆 香菇切丁,葱切碎
4/10. 香芋切方块,然后下油锅炸熟炸酥备用
5/10. 先下香菇炒香捞起(鱿鱼干是我另外加的,可放可不放)
6/10. 起油锅下猪肉炒熟
7/10. 然后下胡萝卜菜豆炒半熟,放入盐 鸡精,然后把香菇加入
8/10. 下白饭均匀的炒散开来(隔夜饭是最好的)
9/10. 最后加入炸好的香芋,葱花也一起放进去。炒均匀就可以了
10/10. 大功告成,开饭