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干煎三文鱼配时蔬

干煎三文鱼配时蔬

麦子老妈43

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冰箱里冷冻的一袋三文鱼,时间有点久了,所以还是煎了吃!
主料
三文鱼300克紫色胡萝卜2个
辅料
青椒1个橄榄油适量黑胡椒碎少许
少许柠檬汁少许

干煎三文鱼配时蔬的做法,共10个步骤

干煎三文鱼配时蔬的做法图解1

1/10. 三文鱼提前解冻

干煎三文鱼配时蔬的做法图解2

2/10. 去掉鱼片洗净切小,用厨房纸巾吸干水分

干煎三文鱼配时蔬的做法图解3

3/10. 加入盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一会

干煎三文鱼配时蔬的做法图解4

4/10. 锅中加入少许橄榄油,放入三文鱼煎

干煎三文鱼配时蔬的做法图解5

5/10. 翻面煎制变色盛出

干煎三文鱼配时蔬的做法图解6

6/10. 紫色胡萝卜切片

干煎三文鱼配时蔬的做法图解7

7/10. 青椒洗净切圈

干煎三文鱼配时蔬的做法图解8

8/10. 锅中留底油煸炒胡萝卜片

干煎三文鱼配时蔬的做法图解9

9/10. 加入青椒圈翻炒片刻加点盐炒匀即可

干煎三文鱼配时蔬的做法图解10

10/10. 出锅装盘

小窍门

三文鱼我煎的比较嫩,不喜欢的可以多煎一会,味道便清淡,可以另外配酱料
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营养信息

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  • 干煎三文鱼配时蔬热量399 千卡
  • 脂肪4.1 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物0.01 克
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