红烧鸡翅尖

1/8. 鸡翅尖洗净沥干，拔掉没处理干净的毛。

2/8. 姜蒜切丝。

3/8. 热锅热油，爆香姜蒜。

4/8. 放入鸡翅尖翻炒。

5/8. 待鸡翅尖变色后，调入适量盐，生抽，料酒和少许老抽和糖，翻炒均匀。

6/8. 加入可以没过鸡翅尖的水，盖上锅盖煮。

7/8. 煮至汤汁变的浓稠，尝一下味道进行调味。