红烧鸡翅尖

1/11. 主料：鸡翅尖洗干净。

2/11. 辅料：葱，两根姜，小半个胡萝卜。

3/11. 葱切段，姜切丝，胡萝卜切片。

4/11. 椒盐粉、白胡椒粉、鲜辣粉都只撒了一丁点。如果您喜好口味重的，可以多加点。

5/11. 将以上所有辅料和调料都加入到鸡翅尖中，搅拌均匀腌制一刻钟左右。

6/11. 坐锅倒入一勺植物油。

7/11. 油热，加入盘子里的食材拌炒。

8/11. 加入刚才腌制的卤。

9/11. 加适量的水焖煮七八分钟。

10/11. 加入少量的冰糖，煮至卤汁收得差不多。看个人喜好，留多少卤汁。