红烧鸡翅尖

1/8. 材料备用

2/8. 把翅尖加水用大火烧开，去血水，盛出备用

3/8. 锅内放油加入姜片，八角

4/8. 放入翅尖加适量白糖，我加了两勺！炒至微微变色

5/8. 加入干红辣椒，酱油，料酒炒均匀

6/8. 加入适当水，盐，大火烧开转小火

7/8. 水快烧干时转大火，加入鸡精，葱，青辣椒翻炒均匀，汤汁变稠盛出即可