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1/4. 泰国香米洗净,浸泡至少30分钟以上,备用。
2/4. 作法1泰国香米沥干水分倒入双层盖陶锅,再倒入鸡高汤和鲜奶油搅拌均匀,均匀的铺上洋葱片、鸡翅及综合蕈菇。
3/4. 盖上双层锅盖,以中小火煮滚(盖孔会冒烟),转小火再煮10分钟熄火,静置再焖20分钟。
4/4. 掀盖趁热撒入适量海盐和黑胡椒调味、提香气即可。
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