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1/5. 丝瓜一根洗净备用。
2/5. 丝瓜去皮切块。
3/5. 花蛤冼净用淡盐水泡十几分钟。
4/5. 锅里放少许油倒入丝瓜翻炒,花蛤二次清洗入锅炒几分钟,花蛤张开就好了。
5/5. 加点味精,不用再加盐(花蛤已带有咸味。)
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