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1/4. 丝瓜洗净削皮,切滚刀块。花蛤洗净备用。 烧壶水备用。
2/4. 锅里放油,油温下丝瓜,炒至出水(如果是炒花蛤,这样后就可以加入花蛤炒至花蛤开壳)
3/4. 倒入开水,大沸,加入花蛤(要等水开了煮花蛤花蛤才会容易跟壳分离开来)
4/4. 再次沸腾,加入适量盐巴,葱花即可出锅(我已经把花蛤的壳剔去了,牙齿碰花蛤壳的感觉我受不了呀) 大口吃起来吧
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