| 主料 | ||
| 干香椿适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 味精适量 | 糊椒粉适量 |
| 香油适量 | 辣椒油适量 | |
凉拌香椿的做法，共3个步骤
1/3. 将晒干的香椿拿出来，用热水泡发。
2/3. 将蒜捣成蒜泥。
3/3. 将蒜泥，味精，糊椒粉，香油，辣椒油倒入泡好的香椿内。充分拌匀，即可食用。（干香椿是有盐分的，所以不用加盐了）
小窍门
此菜非常开胃，适合喜欢吃辣的朋友。而且冬季能吃上香椿，也是别有味道。
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