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香椿的吃法

导读:我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒

香椿的吃法

我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。另外,它还含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。所以,很多爱美女性不妨多做一些香椿的菜肴,相信你会收到一个满意的美容效果。

不同地区吃香椿有不同的吃法,不过,煎的,炸的,还是凉拌的各有各的特点。今天,我们就罗列些香椿的常见吃法,希望你能喜欢!

做一个酥炸香椿,用春饼裹上,一咬脆脆的,香香的,真是让人欲罢不能啊!很多人吃香椿选择炸或是与鸡蛋炒,不知道你好哪口呢?

很多人说吃香椿最好少加工,只有这样才能吃到它的原本鲜味儿,这点我们赞同。如香椿拌豆腐就是一道简单、开胃的时令菜。香椿末和内酯豆腐拌匀,加上自己喜欢的调料,这味道你懂得!

香椿一次性吃不完,剩下的怎么办?难道让其枯萎?那我们的嘴巴不答应。呵呵...其实,香椿不仅可入菜,我们还可以花点心思把它做成主食:香椿鲜肉饺子,香椿炒,香椿拌面...这些是很多朋友尝试过,并且很喜欢的。不信你可以选一种做做,不会让你失望滴!

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