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1/6. 新鲜的香椿入沸水焯一下,捞出备用
2/6. 碗中加入一个鸡蛋、面粉、食盐水适量调成面糊
3/6. 把香椿放入面糊挂上面糊
4/6. 锅中放入适量的玉米油,有5,6成热的时候下入挂上面糊的香椿
5/6. 炸成金黄色捞出装入盘内即成。食时佐花椒盐
6/6. 鲜香酥脆、外焦里嫩的香椿鱼就做好了!很赞的哦!!
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