| 主料 | ||
| 东北拉皮适量 | 胡萝卜适量 | 黄瓜适量 |
| 黑木耳适量 | 豆腐丝适量 | |
| 辅料 | ||
| 拍碎的蒜3瓣 | 香醋适量 | 盐适量 |
| 香油适量 | 盐适量 | 味精少量 |
| 白糖少量 | ||
凉菜大拉皮的做法，共2个步骤
1/2. 拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。
2/2. 把主料放入小盆，加入配料蒜，香醋，盐，香油、盐、味精、糖。拌匀即可。
小窍门
喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒哦！
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