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1/7. 猪前腿肉切块
2/7. 小杭椒斜切
3/7. 较肥的肉热锅后先放入,煎出一些油
4/7. 等肥肉大部分的油都煎出了,加入瘦肉快速翻炒,加入酱油,蚝油
5/7. 加入小杭椒,加入一些水
6/7. 盖上锅盖,焖5分钟
7/7. 加少许盐,出锅
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