| 主料 | ||
| 白菜200克 | 香菇(干)3克 | |
| 辅料 | ||
| 盐5克 | 植物油10克 | 味精1克 |
冬菇烧白菜的做法，共3个步骤
1/3. 用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净。
2/3. 将小白菜焯熟，摆入盘中。
3/3. 锅中放油，烧热后，下入冬菇翻炒，变软后加盐调味，炒匀后盛入摆好的小白菜中即可。
小窍门
本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C。
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