| 主料 | ||
| 鸡蛋500克 | ||
| 辅料 | ||
| 李锦记卤水汁1瓶 | ||
卤水鸡蛋的做法，共5个步骤
1/5. 鸡蛋若干。
2/5. 放入锅中煮熟；
3/5. 拨去蛋皮；用刀在蛋上划几个小道，为的是浸味。
4/5. 将卤水汁倒入容器中，加热也可。
5/5. 把鸡蛋入汁中浸泡，一般一夜就可以食用。
小窍门
如果是出差坐火车，带上这道菜，是很美的旅途餐食。
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