四喜盒子

1/6. 炒锅烧热，倒入菠菜汁，加少许水、盐和白胡椒粉，稀淀粉勾芡，淋在蛋羹上即可。

2/6. 胡萝卜切丁，用热水焯熟；香菇泡发、切成碎末；

3/6. 起锅油烧热，下胡萝卜、香菇末、生抽、盐和胡椒粉煸炒；

4/6. 炸好的豆腐凉一凉，切开顶部一小块，填入炒好的胡萝卜和香菇；

5/6. 合上盖子，用紫菜包好；