| 主料 | ||
| 香芹1小把 | 鲜肉馅3两 | 大米或江米1小碗 |
| 辅料 | ||
| 料酒少许 | 生抽少量 | 盐少许 |
| 枸杞适量 | ||
香芹肉末粥的做法，共4个步骤
1/4. 香芹去根去黄叶洗净切末，大米淘洗干净备用。
2/4. 锅中加水大火烧开，放入大米煮粥，煮至米粒熟烂浓稠为止。
3/4. 炒锅中加入油，油热后放入肉末翻炒，加入少许料酒.生抽，再加入香菜末炒几下关火。
4/4. 将炒好的肉末香芹放入粥锅中，再煮2.3分钟即可关火，出锅前加入洗净的几粒枸杞。
小窍门
成品：鲜香适口，老少皆宜，营养丰富。
此粥简单易学，一日三餐都宜食用，省时.省事。
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