青椒皮蛋

1/9. 准备的用料。

2/9. 皮蛋加水煮熟。

3/9. 切成片，摆盘。

4/9. 青椒，辣椒干切成丝，蒜头剁碎。

5/9. 热锅冷油，煸香花椒，捞出。

6/9. 再加入蒜头煸香。

7/9. 加青红椒丝一起煸炒。

8/9. 煸变色，加酱油，鸡精炒匀。