柠檬牛油曲奇

1/5. 黄油放室温软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打至松发，颜色泛白;

2/5. 蛋黄,柠檬汁加到打发的黄油中;

3/5. 将低粉,泡打粉混合均匀,过筛到黄油糊中,用刮刀拌成曲奇糊;(注意不能搅圈圈那样弄，否则面粉会出筋,做出来不够酥)

4/5. 裱花袋装大菊花嘴,曲奇糊装入,挤在烤盘上即可;