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菜椒洋葱炒鸡蛋

菜椒洋葱炒鸡蛋

草莓05

草莓05

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去市场买菜时没什么菜了,就买了几个菜椒和一个洋葱,本来想做两顿吃的,后来想想合在一起了,洋葱炒鸡蛋很经典的菜,又加了两个菜椒口感和色泽上都漂亮了一点~好看呢~
主料
鸡蛋三个菜椒两个洋葱一个
辅料
1茶匙酱油1茶匙

菜椒洋葱炒鸡蛋的做法,共9个步骤

菜椒洋葱炒鸡蛋的做法图解1

1/9. 鸡蛋三个打散备用。

菜椒洋葱炒鸡蛋的做法图解2

2/9. 菜椒去掉种子切块。

菜椒洋葱炒鸡蛋的做法图解3

3/9. 洋葱切片备用。

菜椒洋葱炒鸡蛋的做法图解4

4/9. 锅内热油炒鸡蛋后盛出备用。

菜椒洋葱炒鸡蛋的做法图解5

5/9. 锅内倒入洋葱翻炒。

菜椒洋葱炒鸡蛋的做法图解6

6/9. 待洋葱出香味加入菜椒。

菜椒洋葱炒鸡蛋的做法图解7

7/9. 洋葱和菜椒变软后加一勺盐。

菜椒洋葱炒鸡蛋的做法图解8

8/9. 倒入之前炒好的鸡蛋。

菜椒洋葱炒鸡蛋的做法图解9

9/9. 加少许酱油调味即可。

小窍门

不用加味精了,洋葱炒过本身都有一股甜味,很好吃的~
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营养信息

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  • 菜椒洋葱炒鸡蛋热量152 千卡
  • 脂肪9.81 克
  • 蛋白质14.66 克
  • 碳水化合物15.46 克
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