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印度鸡肉咖喱米饭

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Pisces猫

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主料
鸡脯肉(切小丁)400克洋葱(切碎)1个大米200克
辅料
蒜(切碎)1瓣咖喱粉2汤匙(30)克香蕉2根
鸡汤500毫升橄榄油4茶匙(20毫升)1/2茶匙(3)克
白胡椒粉1/3茶匙(2)克

印度鸡肉咖喱米饭的做法,共5个步骤

1/5. 香蕉剥去外皮,对半剖开,再切成8cm长的段。

2/5. 中火加热锅中的橄榄油10ml,待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟,随后放入大米继续翻炒5分钟。

3/5. 将鸡汤倒入锅中,转小火加盖将米饭焖熟(约15分钟)。

4/5. 中火加热锅中的橄榄油10ml,待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。

5/5. 最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀,再放入香蕉段,用盐和白胡椒粉调味即可。

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营养信息

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  • 印度鸡肉咖喱米饭热量782 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质7.1 克
  • 碳水化合物77.7 克
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