主料 | ||
米饭250克 | 鸡蛋3个 | 胡萝卜1个 |
辅料 | ||
黄瓜1个 | 小葱2棵 | 花生油30毫升 |
胡椒粉2克 | 盐4克 | 味精2克 |
1/13. 剩米饭300克
2/13. 把鸡蛋磕到碗里。
3/13. 把胡萝卜、小葱洗净。
4/13. 将胡萝卜、黄瓜切成小丁。
5/13. 锅里放油。
6/13. 六成热放入胡萝卜翻炒。
7/13. 放入葱末翻炒。
8/13. 倒入鸡蛋液翻炒。
9/13. 放入米饭翻炒。
10/13. 放入黄瓜丁翻炒。
11/13. 放入盐、胡椒粉翻炒。
12/13. 放入味精调味即可。
13/13. 出锅装盘即可。