家常蛋炒饭

1/7. 2-3颗鸡蛋放碗里打散，

2/7. 把打好的鸡蛋分几次加入到剩米饭中，边加入蛋液，边均匀抓匀米饭蛋液，把米饭块都抓散。

3/7. 把大葱切葱花，我比较喜欢蛋炒饭中的葱味，所以每次切一整根。还有把喜欢的菜，比如说黄瓜，胡萝卜，火腿肠都切丁。

4/7. 把锅洗净，锅中放油，油七八分热后，加入一点葱花爆香，然后加入搅拌好的蛋饭。

5/7. 炒饭到差不多半熟的时候，加入黄瓜丁等各种蔬菜丁，和火腿丁

6/7. 再炒到蔬菜都断生，加入剩余的葱花，炒下。