| 主料 | ||
| 茄子适量 | 蒜末适量 | |
| 辅料 | ||
| 鸡精适量 | 辣椒油适量 | 葱花适量 |
| 麻油适量 | 生抽适量 | |
蒜蓉蒸茄子的做法，共3个步骤
1/3. 茄子上锅蒸熟，切段后剖开排列在盘中。
2/3. 锅热少许油，放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上。
3/3. 最后撒上葱花淋上麻油。
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| 主料 | ||
| 茄子适量 | 蒜末适量 | |
| 辅料 | ||
| 鸡精适量 | 辣椒油适量 | 葱花适量 |
| 麻油适量 | 生抽适量 | |
1/3. 茄子上锅蒸熟，切段后剖开排列在盘中。
2/3. 锅热少许油，放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上。
3/3. 最后撒上葱花淋上麻油。
吃蒜蓉100克，热量126千卡
相当于抹水泥42分钟消耗的热量...
吃茄子100克，热量18千卡
相当于郑多燕小红帽3分钟消耗的热量...
吃蒜末100克，热量126千卡
相当于风帆冲浪运动42分钟消耗的热量...
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