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1/8. 和面后醒一会儿。
2/8. 大葱切碎备用。
3/8. 面擀成薄片,均匀撒上油、盐、五香粉、葱花。
4/8. 将3对折成半圆状,用刀切开,注意半圆的一边不要切断。
5/8. 再恢复成园型,顺切口方向卷起。
6/8. 卷成圆形,擀开。
7/8. 小火,慢慢煎至两面金黄色。
8/8. 轻轻抖动,葱花饼变成酥松的片状,香酥可口。
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