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1/5. 海底椰洗净;响螺肉洗净后切片;瘦肉洗净后切件。
2/5. 将响螺肉和瘦肉焯水。
3/5. 将海底椰、响螺肉及瘦肉放入电砂煲中,加入1升清水煲5小时。
4/5. 用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时。
5/5. 加入适量盐调味即可。
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