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1/8. 准备的食材。
2/8. 番茄切小块,大蒜切段,姜切末。
3/8. 肉剁成肉末用盐料酒淀粉拌匀待用。
4/8. 热油爆香姜末,倒入番茄翻炒出水。
5/8. 加入适量的水煮开。
6/8. 放入豆腐,用锅铲铲碎。
7/8. 加入肉末。
8/8. 最后放蒜段,用少许盐调味,勾薄芡即可起锅。
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