| 主料 | ||
| 小河虾半斤 | 蒜苔150克 | 青辣椒三个 |
| 生姜蒜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 花椒粉适量 | 味精适量 |
爆炒小河虾的做法，共6个步骤
1/6. 小河虾冲洗干净沥干水分。
2/6. 蒜苔辣椒切段，生姜蒜切丝。
3/6. 炒锅烧热放油放入小河虾炒干水汽铲出来备用。
4/6. 锅内放少许油烧热，放入生姜蒜炒香。
5/6. 加入蒜苔辣椒放盐，花椒粉炒至断生。
6/6. 最后放入小河虾一起炒均匀放味精出锅。
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