腊味萝卜糕

1/11. 腊肉切粒，腊肠切粒，虾米浸洗干净沥干水。

2/11. 珧柱加水蒸熟。

3/11. 萝卜刨丝。

4/11. 粘米粉，玉米淀粉。

5/11. 瑶柱用温水泡软好，然后蒸好，撕成细丝，蒸瑶柱的水倒出来加到萝卜丝里。

6/11. 腊肉、腊肠先炒至变色然后加进虾米和瑶柱丝，炒至闻到香味。

7/11. 萝卜丝加瑶柱水放锅里煮至出水，放盐、糖、胡椒粉调味。

8/11. 捞起萝卜丝，剩下的萝卜汁与粉混合均匀。

9/11. 然后往粉浆里加萝卜丝和炒好的配料，搅拌均匀。

10/11. 盘里抹油，倒进搅拌好的材料，放锅里大火蒸30到45分钟.