每次买榴莲时我的目地都是为了做榴莲饼,但是我每次买到后就不想动了,心想下次再做了,就这样榴莲饼一直没做,榴莲也吃了一个又一个.周日,本来想出去的,看见太阳就不想动了.还是躲在空调房里凉爽点.那就做榴莲饼.照到买来榴莲饼袋子里的配方做.不过工艺不到家.吃起来还是有差距,还得继续研究一下.吃起来还算可以.
| 主料 | ||
| 榴莲适量 | 面粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 白糖适量 | 食盐适量 |
榴莲饼的做法，共12个步骤
1/12. 剥开榴莲
2/12. 剥皮绿豆
3/12. 把绿豆煮熟
4/12. 把榴莲压碎
5/12. 榴莲里放点食盐增加一点甜味.
6/12. 绿豆熟后压碎后加放一点食用油.
7/12. 绿豆里放点糖
8/12. 加少量的面粉.
9/12. 绿豆面合好后松弛十分钟.
10/12. 把绿豆面擀开
11/12. 包入榴莲
12/12. 整形好后表面喷上水.烤箱200度预热5分钟后放入烤箱中.20分钟.中途再喷一次水.
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