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香辣火焙鱼

香辣火焙鱼

暖暖00000070

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一眼看见这包鱼儿就有吞口水的欲望,很均匀的两寸来长一条,已经是金黄喷香的半成品了。卖鱼的渔家大婶以为我不识货,还在一个劲地介绍:“才出锅的火焙鱼啦,来,你闻咯,几多香滴!来咯,你尝一块试试咯~”我故作淡然的问:“好恰(吃)?真滴啊?那你便宜点噻,我还不晓得好不好恰咧,便宜点我就都买了,看着还可以的样子……”大婶:“真滴几好恰咧,你都买了咯,我便宜点给你,冒好多了!”
某银窃喜,目的达到,你越是表现出喜欢这鱼那大婶越会卖关子,根本不会讲价给我。
主料
火焙鱼适量适量蒜末适量
干红椒段适量葱花适量

香辣火焙鱼的做法,共3个步骤

1/3. 先将火焙鱼洗洗滤干水;

2/3. 热油下火焙鱼慢慢煎香盛出备用;

3/3. 余油下姜蒜末,干椒段小火煸香,撒盐,淋蚝油,酱油,鸡精,一大勺水熬成汁,下火焙鱼焖一下,拌匀撒葱花就OK了!

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营养信息

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  • 香辣火焙鱼热量44 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质3 克
  • 碳水化合物15.5 克
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