一眼看见这包鱼儿就有吞口水的欲望,很均匀的两寸来长一条,已经是金黄喷香的半成品了。卖鱼的渔家大婶以为我不识货,还在一个劲地介绍:“才出锅的火焙鱼啦,来,你闻咯,几多香滴!来咯,你尝一块试试咯~”我故作淡然的问:“好恰(吃)?真滴啊?那你便宜点噻,我还不晓得好不好恰咧,便宜点我就都买了,看着还可以的样子……”大婶:“真滴几好恰咧,你都买了咯,我便宜点给你,冒好多了!”
某银窃喜,目的达到,你越是表现出喜欢这鱼那大婶越会卖关子,根本不会讲价给我。
香辣火焙鱼的做法,共3个步骤
3/3. 余油下姜蒜末,干椒段小火煸香,撒盐,淋蚝油,酱油,鸡精,一大勺水熬成汁,下火焙鱼焖一下,拌匀撒葱花就OK了!
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