| 主料 | ||
| 番茄4个适量 | 小排1斤适量 | 姜片适量适量 |
| 土豆2个适量 | ||
番茄土豆排骨汤的做法，共5个步骤
1/5. 小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
2/5. 番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
3/5. 煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
4/5. 起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
5/5. 然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
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