番茄土豆排骨汤

1/9. 准备好材料。排骨洗净切块。

2/9. 排骨冷水下锅。

3/9. 煮到排骨变色倒出来，冲洗干净浮沫。

4/9. 重新换冷水下锅，加入姜片，煮至水开。

5/9. 撇去浮沫，加入料酒，煮开后转中小火。

6/9. 土豆切块。

7/9. 番茄切块，葱切末。

8/9. 煮40分钟左右后加入土豆块，煮到土豆熟透。