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1/5. 青菜洗干净,切短。
2/5. 鸡蛋磕开,打成蛋液。
3/5. 锅中放水,加上鞭笋,先煮,煮出鲜味。
4/5. 再加上青菜,一起煮。
5/5. 待青菜基本熟了,加点盐,最后加上蛋液,煮一会,出锅。
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