| 主料 | ||
| 水发鱼肚适量 | 宝塔菜适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
| 高汤适量 | 鸡精适量 | |
奶油鱼肚的做法，共4个步骤
1/4. 鱼肚漂洗干净，片大片；宝塔菜切小朵洗净；葱姜切片
2/4. 宝塔菜沸水；鱼肚用高汤、盐、料酒、葱姜煨制20分钟
3/4. 锅内放奶油熔化，下葱姜炒出香味，放入鱼肚、高汤、盐、料酒小火烧5分钟，最后放鸡精调好口味
4/4. 烧好的鱼肚盛在盘子中间，清炒宝塔菜围边
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吃高汤100克，热量16千卡
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吃宝塔菜100克，热量108千卡
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吃奶油100克，热量879千卡
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