鱼肚的营养价值_鱼肚的功效与作用

鱼肚的营养价值

新鲜优质的鱼鳔（俗称之为鱼泡）的干制品，是一种传统的海味食品，以富有粘性的物质而著称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。

由于鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。

鱼肚的功效与作用

补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌，用于肾虚遗精，产后风痉，破伤风，吐血，崩漏，创伤出血等症