鱼肚海鲜羹

1/11. 泡发的鱼肚切小丁。

2/11. 香菇泡发切小丁。

3/11. 鸡蛋打散备用。

4/11. 什锦海鲜解冻洗净，切小丁，用料酒腌10分钟。。

5/11. 小锅烧水，把香菇放入煮10分钟左右。

6/11. 放入鱼肚煮10-15分钟。

7/11. 放入海鲜煮至水再开。

8/11. 倒入淀粉水勾芡。

9/11. 倒入鸡蛋液拌匀。

10/11. 放盐，鸡精调味即可。