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1/5. 海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块。
2/5. 排骨洗净,用开水汆一下捞出。
3/5. 沙锅内放水,水开后放排骨、姜片、料酒,再大火烧开后转小火炖1小时左右。
4/5. 再将海带结和白萝卜放入,大火煮开后转小火炖30分钟。
5/5. 最后加适量盐调味即可。
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